工藤静香、アレンジ度抜群の手作りソースを紹介　ファン「見た目も体にも最高」

歌手・工藤静香が25日、自身の公式インスタグラムを更新。オリジナルのソースレシピを公開し、反響を呼んでいる。

【画像】オリジナルソースを紹介

 

■工藤オリジナルの簡単レシピ

この日、工藤は3枚の画像を投稿。「豆乳ソース？　マヨなかなか便利ですよね！！　週末いかがでしょう！？」と勧めるのは工藤オリジナルのソースだ。盛り付けられた野菜に綺麗にかけられ、華やかさを添えている。

一般的なマヨネーズは卵を使うことが多いが、「茹で卵にたっぷり乗せて食べたかったので豆乳にしました」という工藤。「オリーブオイル3　豆乳2（塩、糖類おこのみで）　先ずこれで混ぜます。固くなったらお酢1」と、“全て大さじ1、2、3の簡単レシピ”を紹介した。

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■アレンジ色々

カルパッチョなどにも合うというこのソース、「ケールの粉を加えれば、翡翠マヨになります！　栄養もアップ 」といい、「色々アレンジができるので、お皿の上が華やかになりますね！」と魅力をつづる。

他にも工藤は「ブルーベリーや紫芋の粉でアメジストマヨ　塩分を入れずにアンチョビを入れても美味しいです！　ドレッシングが作りたい方はオリーブオイルを2にしてください」とアレンジを次々と紹介し、料理の彩りも鮮やかになる“ひと工夫”を伝えた。

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■ファンは絶賛

工藤のオリジナルレシピに、ファンからは「超美味しそう」「見た目も体にも最高ですね」「ほんと、すごいです」との絶賛の声が上がったほか、盛り付けの色合いに「クリスマスのような彩りの雰囲気になってかわいい」「クリスマスツリーアートですね」と感心する声が上がった。

また、宝石に例えたソースのネーミングに「翡翠マヨ！？　アメジストマヨ！？　ネーミングが素敵」と拍手を送る人や、お手軽なレシピに「早速まねっこします」「簡単なので作ってみよう」という人も見られた。