映える華やかアイテム「食用花」　売れ筋ランキングトップ10

エディブルフラワーとも呼ばれる食用花。料理やお菓子にトッピングすることで華やかに彩ってくれるだけでなく、おいしく食べることもできる。

そこで今、どんな食用花に人気が集まっているのか。Amazon売れ筋ランキングから、注目商品を紹介しよう。

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■うずの華 エディブルフラワー Mix 40輪

植物工場で栽培したうずの華 エディブルフラワー Mix 40輪。色とりどりのビオラの花がバランスよくパック詰めされていて使いやすい。

水耕栽培で育てているので、土や砂などが入っている心配がない。摘みたての花を発送してくれるので新鮮なのも大きなポイントだ。

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■87farm エディブルフラワー ベゴニア ピンク

食品としての安心・安全にこだわった87farm エディブルフラワー ベゴニア ピンク。農薬不使用でひとつひとつ人の手で丁寧に栽培されている。

料理やお菓子の味や食感の邪魔にならない薄さに加工しているのがポイント。市販のお菓子にトッピングするだけでもかわいいアレンジを楽しめる。

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■おかしのマーチ ドライエディブルフラワー バーベナ(ピンク)

島根県奥出雲町で無農薬栽培されたおかしのマーチ ドライエディブルフラワー バーベナ(ピンク)。ドライフラワーになっているので長期保存できるのがうれしい。

手作業で丁寧に採取したバーベナをひとつひとつ押花加工。お菓子や料理だけでなくハンドメイドの素材にも使うことができる。

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ここからはAmazon「食用花」売れ筋ランキングTOP10。水耕栽培の植物工場で作られたものや無農薬栽培のものなど、安心して食べられる色鮮やかなものが人気だ。