「とんこつラーメン」3選 ストックしておきたいおすすめを紹介
濃厚でコクのあるスープで食べるとんこつラーメン。いつでも食べられるカップ麺のおすすめを紹介。
ラーメンといえば豚骨派の人も多いだろう。濃厚な肉の旨味と出しが決めての食べ応えのある1杯だ。カップ麺なら夜食やおやつ、保存食などお湯を注げば食べたいときにいつでも作れる。
ちょっと珍しいご当地のとんこつラーメンやbigサイズをストックしておくといろいろ選べて楽しい。そこで、Amazonからおすすめを紹介。
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■宮崎県産 霧島黒豚だし使用 豚骨ラーメン
宮崎県産の「霧島黒豚だし使用豚骨ラーメン」は、お取り寄せしたとんこつラーメン。霧島黒豚のだしを使い素材の特徴を活かした1杯だ。
宮崎というと鶏のイメージがあるが、黒豚も有名。ご当地のラーメンをおうちでゆっくり味わおう。
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■チャルメラカップ 博多バリカタ豚骨
とんこつなら博多ラーメンも忘れてはならない。「チャルメラカップ博多バリカタ豚骨」は、硬い麺を楽しめるカップ麺。
お湯を注いで1分でバリカタを味わってから、食べ進んで好みの硬さに。さらに焦がしネギラー油で味変すれば1杯を何度も楽しめる。
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■ごつ盛り コク豚骨ラーメン
夜中にお腹が空いて、ついつい大盛りのカップ麺を食べてしまったことがある人は少なくないだろう。背徳感を感じながらも食べてしまうのが「ごつ盛り コク豚骨ラーメン」。
まろやかでコクのある豚骨スープに弾力のある麺がよく絡む。鶏挽肉、フライドガーリック、きくらげ、ねぎなど具沢山で、胡麻油と豚骨風味のオイルをかければさらに風味も増して完食間違いなしだ。
カップ麺の美味しさは独特。出しの味や麺の太さ・硬さなど好みのものをいくつか常備しておくといろいろなシーンで食べられて重宝するのでおすすめ。
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（文／Sirabee 編集部・池田かおるこ）
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