マニアの「家系ラーメンはラーメンじゃなくてサラダ説」は本当なのか　確かめた結果

濃厚な豚骨醤油と中太麺が織りなす魅惑の世界「家系ラーメン」。ほうれん草や海苔を始めとしたさまざまなトッピングも魅力のラーメンで、家系マニアと呼ばれるファンも無数にいる。

 

■家系ラーメンはラーメンでなくサラダ？

そんな家系ラーメンに、とんでもない説があるようだ。とある家系ラーメンマニアの男性によると、家系ラーメンはもはやラーメンではなく「サラダ」らしい。

家系ラーメンはラーメンという名前がついているものの、実際はサラダに存在が近く、むしろすべて食べればサラダの領域すら超えたフレンチに匹敵するコース料理と言っても過言ではないそうだ。

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■有力者も家系ラーメンをサラダとして食べている

北海道の郷土料理でラーメンかサラダかよくわからない料理のラーメンサラダはあるものの、家系ラーメンがサラダとはにわかに信じがたい。

しかし、超人気ラーメン漫画「ラーメン大好き小泉さん」作者の鳴見なる先生も「家系ラーメンにサラダ菜をトッピングするとサラダに早変わり」とツイートしているではないか…！

鳴見先生のような有力者も家系ラーメンをサラダ感覚で食べているなんて、本当に家系ラーメンはサラダ説は、ウソではないのかもしれない。