やきとり缶で有名なホテイの『からあげ缶』 揚げ置きしたからあげの再現度がスゴい
ホテイフーズのからあげ缶、かなりからあげでした。
やきとりの缶詰でおなじみのホテイフーズ、やきとり以外にもフルーツ缶や、ツナ缶など、さまざまな缶詰を提供している。その中でもダントツで面白いのが、3種類もなぜかラインナップを揃えた『からあげ缶』だろう。
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■3種のからあげ缶
ラインナップは王道の和風醤油味、てりマヨ味、旨辛たれ味で、すべてに国産鶏肉を使用するというこだわりっぷり。しかも、缶詰の特長を活かした加圧加熱殺菌でカラっと仕上げているというのだが…缶詰でカラっと仕上がるという想像がつかない。
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■てりマヨ味は甘め
まずはてりマヨ味から食べてみると…た、確かに揚げたてジューシーという感じはないものの、衣にどことなく「カラっ」とした感じは残っており、想像以上にウマい。
マヨネーズがかなり甘めな味つけなので、辛めの酒と合わせてもいいし、子供のご飯にしてもよさそうだ。
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