卵を割ったら卵白がピンク色 主婦の投稿に「それは細菌感染」と注意喚起の声
消費者は、食の安全を店側に委ねている。信頼できる店を見付けることは大切だ。
ある女性がこのほど、「卵を割ったら…」と衝撃的な写真をFacebookでシェアした。フランスの『Opera News』やイギリスの『Essex Live』が報じ、波紋を広げている。
■目玉焼きを作ろうと…
問題の写真をFacebookでシェアしたのは、イギリス東部のハートフォードシャー州アボッツ・ラングリーに住むビーナ・サランドハーさん。
ビーナさんはある日、子供たちに目玉焼きを作ろうと、フライパンに複数の卵を割り落とした。すると、1つの卵白が赤に近い透明なピンク色に変色していたため、驚きのあまり叫んでしまったそうだ。
関連記事:不正出血と生理不順が続いた女性 子宮ではなく肝臓で胎児が育っていた
■バクテリアに感染か
ビーナさんは、すぐさまその奇妙な卵の写真を撮り、Facebookに投稿。「こんな卵、見たことある? 食べても平気なのかしら」と書き込んだ。
写真を見た人々は驚愕し、瞬く間に世界に拡散。ある人からは「絶対に食べないで。卵白の変色はバクテリアに感染している証拠だから」との警告が書き込まれた。ちなみにその卵は、地元のスーパー『ASDA』で買ったばかりだという。